Jornadas de iniciación a la horticultura

Desde Ábrego organizamos las terceras jornadas formativas, esta vez de horticultura ecológica. Con ellas no sólo se intenta promover un cambio de conciencia respecto a lo que comemos; se quiere también aportar herramientas y conocimiento para una mayor autosuficiencia a la hora de producir la comida que necesitamos a diario.

En estas jornadas, aprenderás lo necesario para iniciarte en el mundo de la horticultura, conociendo las plantas que vas a cultivar, sus combinaciones y tratamientos naturales que van a favorecer su desarrollo. Es decir, todo el ciclo que una huerta implica, desde la preparación del suelo hasta la cocina de verduras.

  • 16 horas teórico prácticas
  • Material didáctico, elaborado por los propios ponentes para estas jornadas.
  • Con mucho cariño, nuestros ponentes han elaborado este cuaderno, el cual te servirá de guía junto con lo aprendido durante el fin de semana para comenzar tu propio huerto ecológico También encontrarás todo material completo y necesario para realizar las prácticas del curso.
  • Comida vegetariana con productos 100% ecológicos, provenientes de la tienda Masala.
  • El domingo, a cargo del chef Eduardo Luengo, disfrutaremos de un Show cooking con productos locales y saludables.
Fecha: 03/06/2017 a 04/06/2017
Lugar: Calle Iglesia, 11, 09006 Burgos.

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