Durante cuatro días hemos estado aprendiendo de la mano de Juanjo Gandía, fruticultor del Valle de las Caderechas, quien posee una dilatada experiencia en el mundo de los árboles frutales.
A lo largo de este curso, Juanjo nos ha ido explicando una gran variedad de información relativa al cuidado de los árboles frutales, diferenciando aquellos con fruto de semilla y de pepita, cuyos cuidados y tiempos no siempre son los mismos. Así, hemos escuchado sobre los distintos tipos de poda (poda de formación, poda de selección, poda de mantenimiento) que varía en función de nuestros objetivos y de la edad del árbol el cuestión. También hemos aprendido sobre cómo plantar y abonar nuestros árboles y sobre las enfermedades más frecuentes en este tipo de árboles y cómo combatirlas. Finalmente, tratamos el tema de los injertos como modo de replicación de variedades concretas de frutales, atendiendo a razones prácticas (por ejemplo mejorar la fecundación de las flores de algunas especies) o de aprovechamiento de árboles ya maduros que puedan servir como patrones de nuevas especies que no sean capaces de adaptarse a nuestro suelo (por ejemplo, variedades poco resistentes a la humedad que injertamos sobre patrones más resistentes). El sábado realizamos una sesión de práctica en la que los alumnos pudieron experimentar con cortes para hacer injertos en sus propios árboles frutales.
Gracias a la generosidad de dos vecinos de Briviesca, hemos podido realizar las prácticas sobre árboles frutales ya maduros, lo que ha enriquecido mucho la experiencia formativa. Cada día del curso hemos dedicado una hora y media al comienzo de la clase a hacer experiencias prácticas, para después acudir al aula y reforzar los conocimientos con una base más teórica.
¡Muchas gracias a todas las personas que habéis participado y colaborado! Nos vemos en los pueblos 🌱
